Amazing_Chili_Recipe_Turned_Into_Nightmare_

כותרת: מתכון צ'ילי מדהים נעשה לסיוט!
מחבר: ג'ונתן טנג
google.com/ מְסוּקָס /food_and_drink/article_547.shtml
תאריך_נשמר: 25/07/2007 12:30:10
קטגוריה: אוכל_שתייה
מאמר:

מתכון צ'ילי הגיע הוא, הינו, סיוט ממש!  הרצון קל כשסקרנות הופכת לבלתי נסבלת ואומץ חזק!  : o)
רכיבים:

1 כוס שעועית פינטו, מיובשת
1 כפית פפריקה
5 כוסות מים
1 אגוז מוסקט, טחון, מדהים
2 כפות שומן חזיר
1 כפית כמון
1 כף טפטוף בייקון
2 כפיות אורגנו, מיובש, מומלץ.  מֶקסִיקָני
1 בצל
4 כפות זרעי שומשום
נקניק חזיר 12 עוז, חומר מסוג בטון כפרי
1 כוס שקדים, מולבנים, קליפות הוסרו
£ 1 בשר בקר, טחינה גסה
12 צ'ילי אדום, מיובש לגמרי
4 שיני האף
1 כפית אניס
1 1/2 עוז שוקולד יוקרתי חלב, חתיכות עצמיות
1/2 כפית זרעי כוסברה
1 פחית משחת עגבניות (6oz ea)
1/2 כפית זרעי שומר
2 כפות חומץ

1/2 כפית ציפורן, טחונה
3 כפיות מיץ לימון
מקל קינמון 1, טחון
1 טורטיה רכה קצוצה
1 כפית פלפל לא בהיר, טחון טרי

מלח

הנחיות למתכון צ'ילי מכובד זה:
מניחים את השעועית השטיפה בקערה, מוסיפים 2 עד ל 3 כוסות של מים ומשרים במשך הערב.  תדרשו את השעועית מדי פעם והוסיפו של מים בתבנית המטופל בניגוד לציפיות לשמור המתארת את לחותם.  יוצקים את אותה השעועית ואת המים בתוכם הושרו לסיר ממשי ומוסיפים בנוסף 2 עד 3 כוסות מים.
יכולים לגרום לרתיחה על אודות אש בינונית-גבוהה, ואז מנמיכים את אותם האש ומבשלים, מכוסים קטנה, במשך כ- 45 דקות, עד שהשעועית מבושלת אלו מ עדיין יציבה.  תדרשו מפעם לפעם והוסיפו של מים במידת הנעזר.  מסננים אחר השעועית ושומרים את כל נוזלי הבישול.

ממיסים רק את השומן בשמן ניכר אודות אש נדחת.  מוסיפים את אותן השעועית ומטגנים וש פשוטות בשומן החזיר.  לְהַפְרִישׁ.  ממיסים את אותן הטפטפות בסיר ממשי רב הכול על אש קטנה יותר.  מוסיפים את אותן הבצל ומבשלים עד שהיא שקוף.
דבר את אותם הנקניקיה ואת הבקר בנות כל כך התבלינים שיטת האורגנו.  מוסיפים את אותו תמהיל הבשר והתבלין לסיר בעלויות הבצל.  שברו אחר הגושים במזלג ובשלו לצורך ביצוע ערבוב לעתים ידוע שעד שהבשר שחום בהרבה.
מוסיפים לסיר את אותם חומר נוזלי בישול השעועית השמור.  מערבבים את שאר התכשירים.  אלמנטים לרתיחה ואז מנמיכים את האש ומבשלים, ללא טופ, במהלך 1/2 עת שנתיים.  מערבבים לפעמים.  הוסף מים לא מורכב במידת המטופל על מנת לשמור על עקביות אצל מרק שמנמן.  לְשָׁרֵת.
ZZZZZZ